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LowCarb Eiskonfekt – Mega cremig. Geschmackserlebis!
Heute habe ich etwas gaanz besonders leckeres für euch! Keto-Eiskonfekt. Es gibt absolut gar nichts, was an diese Geschmacksexplosion nur annähernd hinkommt! Noch nicht mal originales Eiskonfekt schmeckt so wahnsinnig verführerisch. Mein Freund (kein Ketoganer!) hätte mir mein LowCarb-Eiskonfekt fast weggefuttert! Das muss was heißen!
Auch Ketarier und LowCarber sind Genussmenschen!
Diese kleinen Schokodiamanten sind das Beste, was ich bisher genascht habe! Das Einkonfekt schmeckt nicht nur genial, nein, es hilft auch dabei, die Lust auf Süßes zu stillen und den Fettanteil der Ernährung zu erhöhen. Noch dazu hat es gar nicht so viele Kalorien! Daher kann man Keto-Eiskonfekt ohne schlechtes Gewissen genießen!
Mein Tipp: So schmeckt es am originellsten!
Das Eiskonfekt schmeckt am Besten, wenn es eiskalt aus der Gefriertruhe oder ein nach ein paar Stunden Kühlschranksitzung serviert wird! Neben der dunklen Standardsorte, kann Keto-Konfekt auch exotischer werden! z. B. mit Karamell- oder Kokosschokolade
– Den Exoten-Mixpack bekommt ihr hier: Schokoladen-Probier-Set 5er-Pack
– Dieser hier ist mit Standardsorten gefüllt: Schokoladen-Probier-Set 5er-Pack (normale Sorten)
Damit die Pralinen perfekt werden, brauchst du noch eine schöne Silikon-Pralinenform. Ich habe diese hier, und kann sie wärmstens empfehlen:
– Silikon-Pralinenform 6er Pack
Zutaten
- 90 g Xuckerlade hier erhältlich
- 50 g Kokosöl hier erhältlich
- 50 g Kokosmilch
- oder Flavdrops Vanilla hier erhältlich
- Zimt und Süßstoff
Zubereitung
- Ein Wasserbad für die Schokolade
vorbereiten. WICHTIG: Das Wasser darf nicht mehr kochen! Die Schokolade
- Wenn die Schoki
dazu geben. Evtl. zwischendurch das Wasser mal tauschen. Wenn auch das Kokosöl
dazugeben und gut verrühren.
- Mit Zimt und Süßstoff abschmecken. Dann noch die Kokosmilch untermischen. Die leckere Masse dann sofort in Pralinenformen gießen. Das ganze über Nacht im Kühlschrank festwerden lassen.
zu heiß wurde, kann es sein, dass das Öl sich nicht so schön vermengt hat mit der Schokomasse, was zur Folge hat, dass das Konfekt "fleckig" wird. Tut den Geschmack aber keinen Abbruch.
