Hierbei handelt es sich um eine köstliche türkische Suppe, die aus der Region Anatolien stammt. Die Suppe besteht in der Regel aus Fleischbällchen, Tomaten, Bulgur und Kichererbesen. Anali Kizli heißt übersetzt in etwa „Mutter und Tochter“. Der Mantel der Klöße ist die Mutter und besteht meistens aus Hackfleisch sowie Bulgur. Im Inneren, also die Tochter findet man zur Überraschung angebratene Zwiebel-Hackfleisch Bällchen. Ein Klassiker der Türkischen Küche, der sich selbst zubereiten lässt. Ansonsten findet man dieses Gericht aus der Türkei auch in Form einer Tütensuppe. Selbstgemacht schmeckt es natürlich immer am Besten.
Du hast das Gericht nachgekocht und ein Bild gemacht?
Teile das Bild mit uns und der Community, schick dazu eine E-Mail mit dem Bild an info@hungerfreude.com, wir freuen uns! Wir erwähnen dich natürlich.
*Amazon Links sind Affiliate Links
Wir sind leidenschaftliche koreanische und japanische Food- & Reiseblogger. Auf unseren Blog erhältst du authentische Rezepte, spannende Blogbeiträge. Auf HungerFreude schreiben wir viele Beiträge über die ketogene und low Carb Ernährung.