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Für Keto gilt die Faustregel: 60F/35P/5KH

Das bedeutet, dass 60% der Kalorien aus Fett, 35% aus Proteinen und 5% aus Kohlenhydraten stammen sollten. Das tägliche Kalorienziel hängt dabei vom Diätziel und dem täglichen Grundumsatz ab, mit dem das derzeitige Gewicht gehalten wird. Als Faustformel für den Grundumsatz gilt 26 Kalorien pro Kilo Körpergewicht.

Beispiel:
Kalorienziel: 1.700
Fettziel: 113 Gramm
Proteinziel: 149 Gramm
Kohlenhydratziel: 21 Gramm

Obwohl 60% der Energie aus Fett stammen soll, ist das Gewicht des Proteins höher. Das liegt daran, dass Fett mehr Kalorien pro Gramm hat als Protein.

Das Kohlenhydratziel sollte allgemein bei etwa 20 Gramm liegen. Die maximale Kohlenhydrataufnahme sollte pro Tag nicht bei mehr als 50 Gramm liegen, da man darüber den Körper sehr wahrscheinlich aus der Ketogenese holt.

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